Встреча с компанией «Фрукты и продукты»

В рамках дисциплин «Структура и модели современного бизнеса» и «Управление жизненными циклами организации» студенты факультета менеджмента продолжают знакомство с крупнейшими компаниями Нижнего Новгорода

На календаре 18 февраля и студенты ВШЭ факультета менеджмента продолжают знакомиться с предприятиями Нижнего Новгорода и Нижегородской области в рамках дисциплин «Структура и модели современного бизнеса» и «Управление жизненными циклами организации».  Сегодня студенты – четверокурсники изучают компанию «Фрукты и продукты».

 

За 19 лет упорной работы на рынке оптовых и розничных продаж свежих овощей и фруктов компания «Фрукты и продукты» накопила свой уникальный опыт и чуткость в управлении подобным предприятием, в выстраивании отношений с сетевыми партнерами и командой. Все это представляет особый интерес для современного менеджера. В ходе встречи студенты ВШЭ изучили модель данного бизнеса,  основные переломные моменты в жизни организации, политику совершенствования бизнес - процессов и поиска новых идей и решений.

 

Практическое занятие для студентов на территории компании «Фрукты продукты» проводил руководитель отдела закупок Михаил Викторович Петренко.  

 

Своими впечатлениями о знакоместе с компанией «Фрукты и продукты» поделились студенты:

                  

Юлия Погодина, студентка 4 курса, факультета менеджмента

«Группа «Фрукты и продукты» - крупнейшее предприятие Приволжского федерального округа России – формирует рынок оптовых и розничных продаж свежих овощей и фруктов. Экскурсия на данное предприятие была для меня очень интересной и познавательной. В ходе экскурсии сотрудник компании подробно нам рассказал историю компании, о приоритетных направлениях деятельности в настоящее время и о принципах работы компании на рынке. Также во время  экскурсии мы получили развернутые ответы на все возникающие вопросы о деятельности компании. Для нас было организовано посещение некоторых складских помещений, где мы смогли ознакомиться с их процессом  работы, увидеть исполнение реальных задач компании. Кроме того, сотрудник компании поделился с нами секретами выбора фруктов и овощей при покупке, а также особенностями хранения некоторых из них.   Хотелось бы  выразить благодарность сотрудникам компании за интересно проведенную экскурсию и уделенное время».

 

Анастасия Софейкина, студентка 4 курса, факультета менеджмента

«В рамках дисциплин "Структура и модели современного бизнеса" и «Управление жизненными циклами организации" мы посетили одно из крупнейших предприятий Приволжского федерального округа России «Фрукты и продукты». Основной деятельностью предприятия являются оптовые и розничные продажи свежих овощей и фруктов, в том числе и экзотических. В собственности компании более 30000 квадратных метров, свой парк автомобилей, современное оборудование. Нас радушно встретил руководитель отдела закупок Михаил Викторович Петренко. От него мы узнали многое об истории развития компании, ее основателях и  достижениях. Несомненно, руководителями и сотрудниками компании была проведена огромная работа, вложено много сил и труда, чтобы за 19 лет из маленького предприятия, с арендованным складом и автомобилем, выстроить конкурентоспособную организацию, характеризующуюся стабильностью, добропорядочностью и надежностью как в отношении с партнерами, так и во взаимоотношениях с персоналом. «Все начиналось с двух грузовиков с апельсинами….»  

Валерия Маркина, студентка 4 курса, факультета менеджмента
«Хотелось бы отметить профессионализм сотрудников, а именно мужчин, работающих на складах. Та скорость, с которой они балансируют на грузоперевозчиках между паллетами, нагруженными до потолка фруктами и овощами, просто поражает. Радушная оптимистичная обстановка царит среди сотрудников в компании, налицо семейный дух во взаимоотношениях. Несомненно, кризис 2008 года оставил свой отпечаток на производительности предприятия, как сказал Михаил Викторович, пришлось в значительной степени сократить объемы продукции, отказаться от работы с недобросовестными клиентами и поставщиками. Однако, это пошло на пользу предприятию, поскольку деятельность была оптимизирована, качество продуктов выросло, а взаимоотношения с партнерами стали крепче. На данный момент поставщиками компании являются как зарубежные, так и отечественные производители. Более того, из содержательной беседы, «из первых рук», мы получили незаменимые практические знания о выборе качественных овощей и фруктов, которые будут полезны нам в жизни».

Ксения Мочаловаа, студентка 4 курса, факультета менеджмента

«Компания «Фрукты и продукты» является узконаправленным оптовиком. Увидеть деятельность этой компании изнутри очень ценно именно тем, что многим из нас предстоит работать в сфере опта или ритейла. Посетив компанию, мы смогли увидеть образ и ожидания наших будущих работодателей. А они увидели новое поколение работников».